Destinos clandestinos. Noche de Blues: desde el sur profundo de EEUU

El viaje de nuestro "Destino Clandestino" será a través del tiempo, a lo profundo del sur de los Estados Unidos. Una noche de Blues a ritmo de guitarras, armónica y voces, a cargo de Mauricio Leguízamo (Quien ha compartido escenario con: Aerosmith, Deep Purple, Zakk Wylde, entre otros...).

Una noche llena de historias acompañada por nuestro menú en 4 tiempos, diseñado por el laboratorio gastronómico "Anhelo Lab: de Paella de Leyva"

Compartiremos una noche influenciada en el Blues desde la voz, guitarra y armónica de Mauricio Leguízamo. Un recorrido desde lo acústico hasta lo eléctrico y la influencia de este género en toda la industria musical moderna. 

Mauricio Leguízamo: Cantante, guitarrista y armonicista bogotano que vive en Villa de Leyva hace más de 13 años. Con TBCB The Black CatBone ha compartido tarima con leyendas del Rock n Roll como Aerosmith, Deep Purple, Zakk Wylde, entre otros. 

Ha participado en 5 Rock al Parque, 2 como invitado. Ganadores Premios Shock a la Grabación del Año 2006 y mejor Banda en Vivo 2006. Nominados Premios Shock 2010 mejor banda de Rock. Ganadores de los premios Subterránica 2016, Mejor Álbum de la Década, Mejor Banda Rock de la Década, Mejor Canción de la Década; 2011 Artista del año, Artista Rock y Canción del año; 2007 Mejor Banda de Rock y Mejor Guitarrista.

La melancolía y la mezcla de historias (sabores de áfrica, de francia, saberes de los colonos y de los ancestrales habitantes del territorio nativo) son la inspiración para nuestro menú de la noche: "Desde el profundo sur" busca reconocer, de forma moderna, algunos íconos de la cultura cajún y sureña en la gastronomía de EEUU.
Así, mientras nos deleitamos con la música, los invitamos a viajar por nuestra experiencia gastronómica en 4 tiempos:

Momento 1: A la vista del gran río.
Puré de patata nativa con gravy (reducción) de tomates y pimientos braceados a leña.

Momento 2: "Soul" alma Cajún.
Cangreja con fundido de quesos y salsa de nueva Orleans.

Momento 3: Armónicas de ferrocarril.
Mini hamburguesas de pollo crocante al estilo sureño con mayonesa de col morada.

Momento 4: Atardecer en Misisipi.
Buñuelos de maíz fresco con dulce de moras reposado.

Cuándo: sábado 27 de mayo a las 7:00 pm
PULEP: JMC463
Aporte con cena: $85.000 COP
Aporte sin cena: $30.000 COP
Comida y bebida: Aparte del menú a 4 tiempos, tendremos carta selecta de bebidas y tapas.